Foodies devem experimentar estes pratos autênticos da Nova Zelândia

Não há nada como a comida na Nova Zelândia e esses favoritos de Kiwi são os melhores dos melhores.

A Nova Zelândia é conhecida por ter as vistas mais impressionantes do planeta, mas também deve ser conhecida por seus pratos tradicionais. Como uma ilha cercada por águas pescáveis, ela não apenas tem frutos do mar incrivelmente frescos, mas também tem alguns favoritos que os Kiwis adoram há séculos. Dos doces às iguarias salgadas (ligeiramente invulgares), não há como não gostar da gastronomia deste país.

Melhor ainda é o facto de muitas destas refeições poderem ser saboreadas com vista para um dos mais belos destinos do planeta. Não há nada como sentar com um hambúrguer Kiwi feito na hora e uma bola de Hokey Pokey e desfrutar de impressionantes paisagens montanhosas ou águas cristalinas do oceano. Oh, você não sabe o que é Hokey Pokey? E você não sabe quais são os ingredientes de um hambúrguer Kiwi? Não se preocupe… Você está prestes a entender tudo.

Sorvete Hokey Pokey (favo de mel)

Comer Hokey Pokey é como comer uma colherzinha do céu. Este sorvete, que contém pedaços de favo de mel caramelizado caseiro, é uma delícia na Nova Zelândia. É tão abundante, de fato, que você pode encontrá-lo até em várias paradas rápidas e lojas de conveniência. A sua base cremosa combinada com a textura crocante, doce e ligeiramente caramelada do favo de mel torna esta sobremesa digna de desejo. É tão bom que nem contaríamos a ninguém se você o comesse no café da manhã em vez de um doce depois do jantar.

Hangi

Hangi é um prato tradicional feito pela tribo Maori, que tem raízes profundas na Nova Zelândia. O método de cozimento é o que torna este prato tão único, já que a carne e os vegetais são cozidos no subsolo com brasas.

A utilização de um forno subterrâneo resulta em carnes tenras ao garfo, temperadas com um sabor terroso delicioso e saboroso. No mundo de hoje, o método é mais usado pela tradição, mas é definitivamente algo que os visitantes devem experimentar pelo menos uma vez enquanto aprendem sobre os povos Maori.

Um Autêntico Kiwi Burger

Todo mundo adora um bom hambúrguer, inclusive os neozelandeses. No entanto, um hambúrguer Kiwi difere um pouco do que muitos podem saber nos estados. Em vez de um cheeseburger tradicional com bacon ou tomate, este hambúrguer é de beterraba e ovo frito.

Parece muito estranho, mas na verdade é muito delicioso. Este hambúrguer pode ser encontrado amplamente na Nova Zelândia e é definitivamente uma experiência obrigatória para quem gosta de se aventurar nos gostos de hambúrgueres.

Pavlova

Esta delicada sobremesa é basicamente como comer frutas em uma nuvem doce. A base de merengue é coberta com chantilly e frutas frescas e é tão deslumbrante quanto saborosa. É uma sobremesa muito apreciada na Nova Zelândia e pode ser encontrada em praticamente qualquer lugar, com a única diferença sendo o recheio.

Com o seu centro ligeiramente mastigável, exterior estaladiço e fruta fresca a cortar a doçura, esta sobremesa é perfeitamente equilibrada e, numa palavra, perfeita.

Rolinhos de Queijo Southland

Não há uma única pessoa na terra que não ame um bom queijo grelhado. Os rolos de queijo Southland pegam a ideia de queijo grelhado e levam-no ao limite, resultando em um sanduíche de queijo grelhado levemente crocante e amanteigado.

Isso resulta em uma delícia pegajosa e de queijo, geralmente coberta com ervas frescas. É reconfortante e saudável, e também atende pelo apelido de “sushi de Southland”.