Este é o jantar médio em 5 países diferentes
Existem muitos fatores que podem afetar o que as pessoas normalmente comem no jantar, e veja como isso varia em todo o mundo.
Os alimentos típicos do jantar variam muito, dependendo de onde você está no mundo. Numerosos fatores entram em jogo para determinar quais refeições são as mais populares para o jantar em cada país. Elementos como tradições religiosas e históricas, riqueza e pobreza, acesso a ingredientes e até mesmo o clima podem afetar o que as pessoas normalmente comem no jantar. Confira essas refeições médias de jantar em cinco países diferentes ao redor do mundo.
Reino Unido: carne e dois vegetais
Quando os estrangeiros pensam na culinária britânica, idéias de peixe e batatas fritas, torta de bife e cerveja ou assado de domingo tendem a vir à mente. Embora esses alimentos sejam comumente consumidos no Reino Unido, um dos jantares mais comuns durante a semana é simplesmente carne e dois vegetais. Bastante auto-explicativo, o prato consiste em uma espécie de proteína e depois acompanhamentos de vegetais, embora às vezes sejam servidos mais do que apenas dois vegetais.
As carnes comuns que as pessoas comem no jantar na Grã-Bretanha incluem salsichas, que também constituem a base do prato chamado bangers and mash. A foto mostra um prato típico de carne e dois vegetais comido com sapo no buraco, que consiste em salsichas recheadas em um pudim de Yorkshire.
Zimbábue: Sadza
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O prato nacional do Zimbábue é Sadza, uma refeição simples composta de fubá. Normalmente, você o encontrará servido com um ensopado de legumes ou legumes, como mostra a foto. Carne, como boi ou cabra, também é servida com sadza para quem pode pagar. Para quem não pode pagar, uma proteína costuma atrapalhar os insetos fritos.
Um dos países mais pobres do mundo, o Zimbábue apresenta altos índices de pobreza, com 34% da população vivendo em extrema pobreza em 2020 e ingredientes como a carne sendo considerados itens de luxo para muitas famílias. A farinha de milho, por outro lado, é um alimento básico entre a população indígena. Em dias de festa, como o Natal, a população cristã do Zimbabué pode deliciar-se com a carne assada no espeto que é partilhada por toda a aldeia.
Noruega: almôndegas ao molho
O jantar padrão na Noruega varia muito de pessoa para pessoa, já que muitos alimentos internacionais agora são populares no país escandinavo. Embora os pratos tradicionais noruegueses ainda sejam preparados, pratos globais como macarrão ou refogados também são comuns nos lares noruegueses.
Um prato norueguês típico e autêntico são as almôndegas, geralmente servidas com molho e batatas. As almôndegas norueguesas costumam ser feitas com carne moída ou carne de porco moída ou ambas. Quando não são servidos com molho, costumam ser acompanhados de creme de leite, creme azedo ou queijo de cabra. As batatas são acompanhamentos tradicionais na Noruega, embora outros amidos, como arroz ou macarrão, estejam se tornando mais populares. As batatas são servidas de várias maneiras criativas, desde bolinhos conhecidos como klubb até batatas assadas crocantes.
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Eritreia: Injera e Kitcha
Comumente encontrado na Eritreia, Etiópia e Somália, injera é um popular pão sírio com uma textura esponjosa semelhante a uma panqueca. É servido como alimento básico na Eritreia e forma a base de muitas refeições, junto com o pão de trigo conhecido como kitcha. Em vez de aparecer em pratos individuais, alimentos como injera e kitcha costumam ser servidos em tigelas comunitárias na Eritreia. As pessoas usam o pão para colher outros pratos oferecidos, que geralmente consistem em uma variedade de ensopados.
Gado como cabras, gado, ovelhas, porcos e galinhas são normalmente criados para comer na Eritreia e às vezes são servidos com injera na forma de ensopado. Legumes também entram nos ensopados, que na maioria das vezes são extremamente picantes. Nos restaurantes da ex-colônia italiana também há muitos pratos de inspiração italiana, como massas e pizzas.
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Suíça: Café Complet
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Em muitos países europeus, incluindo a Suíça, o jantar é considerado uma refeição mais leve do que o almoço. Pratos principais quentes tendem a ser servidos no almoço, que é a refeição central do dia, enquanto o jantar é tipicamente alimentos frios ou alimentos leves e de fácil digestão. Um jantar tradicional suíço é um café completo, que apresenta uma variedade de ingredientes frios.
Em um autêntico café completo, você encontrará uma variedade de queijos locais e frios servidos com pão suíço. Normalmente também há manteiga, geléia e mel em oferta, além de uma bebida quente, como café ou chá. Nos meses mais frios, as pessoas também comem sopa quente ou ovos fritos no jantar.
